Kycklinggryta

Jag känner mig lite trakasserad av vissa, inga namn nämda:) Vissa människor har faktiskt ett liv också:)
Här kommer dock receptet på en jätte smarrig kycklinggryta som jag brukar göra, eftersom förfrågningar har gjorts.

Kycklinggryta, fyra personer:
4 kycklingfileér
2 msk olivolja
salt och peppar
2 dl vitt vin eller matlagningsvin
3 dl grönsaksbuljong
1 tsk torkad timjan
1/2 tsk torkad rosmarin
4 vitlöksklyftor
3 tomater, hackade
1 purjolök, skivad
1 burk bönor, tex canellinibönor

1. Bryn kycklingfileérna i olivolja i en gryta. Salta och peppra.
2. Häll på vin och buljong. Tillsätt rosmarin, timjan, vitlök och tomaterna. Låt sjuda under lock 15 minuter.
3. Tillsätt purjo. Låt sjuda ytterligare någon minut.
4. Vänd ner bönorna och låt dem bli varma. Smaksätt med salt och peppar.
5. Servera gärna med ris.

Hoppas att det ska falla i smaken. Enligt mina smaklökar så är det mums fillibabba!!!