On the road...

Andreas

On the road. Det var vi igår, nästan hela dagen. Åtta timmar var vi på väg, inklusive två raster. Vart vi åkte? Till västkusten förstås och vår sommarpärla Skummeslövsstrand, strax norr om Båstad. Här har vi tillsammans med svärföräldrarna tillbringat sex härliga somrar. Första stopp blev som vanligt vid Brahehus med utsikt över Vättern och Visingsö. Det blev en lagom sträcka på två timmar, varav Hilmer sov en timme. Sen fick han springa av sig medan vi rastade och åt pastasallad som vi hade med till lunch. Passade också på  att handla lite polkagrisar och brända mandlar att smaska på i bilen.

Brahehus

Svärfar, Hilmer och Oliver

Sen blev det ytterligare två timmar i bilen innan nästa rast vid Boasjön, mellan Ljungby och Halmstad. Där blev det kaffe och äggmacka och kasta plums.

Boasjön

Vi var framme vid huset strax innan sex och då hade vi stannat vid ICA Maxi i Mellbystrand och handlat lite. Jag måste säga att det gick förvånansvärt bra att åka så långt med Hilmer. Förra året sov han mest i bilen men i år blev det bara två korta sovstunder. Det är tur att jag packade ner böcker och lite leksaker att underhålla vildingen med för att resan inte skulle bli så tråkig. 

Framme vid huset!

När vi packat in alla saker och bäddat sängarna tog vi en promenad ner till havet. Oj, vad det blåste. Hilmer sov var övetrött ville ner och springa tyckte att blåsten var otäck. Till slut somnade han i vagnen. Svärfar, Andreas och Oliver var modiga nog att ta ett kvällsdopp i det 17 gradiga vattnet. På vägen hem stannade vi vid en pizzeria och fick oss lite i magen. Klockan tio låg vi alla till sängs, trötta efter en lång dag på väg. 

Havet

Svärfar och Andreas på pizzerian

Minnen

Igår var det pappas födelsedag, han skulle ha fyllt 54 år. Det är den andra födelsedagen som gått sedan han gick bort och det är fortfarande svårt att förstå att han inte längre finns med oss. Jag kan se honom på stan, komma åkandes i en bil och sedan inser jag att det inte alls är han. När jag tänker tillbaka på pappas alla födelsedagar så är det fina minnen som dyker upp. Han ville alltid firas med en jordgubbs- och gräddtårta och han blev extra glad om mormor kom med sina chokladrutor som han älskade. När man frågade vad han önskade sig i present så var det böcker, filmer, parfym, klockor eller någon teknisk pryl. Sådan var han. Oliver saknar sin morfar jätte mycket. De hade sitt filmintresse gemensamt och hann beta av många filmer tillsammans. Den sista filmen de tittade på var filmen "Upp" och jag kommer så väl ihåg hur de satt där bredvid varandra i vår soffa och skrattade tillsammans. Oliver sa härom dagen; Mamma, vet du vad det värsta är när någon dör. Det är att man aldrig får träffa dem igen". Och han har så rätt min kloka son, precis så är det. Det enda man har kvar är minnena och det gäller att vårda dem varligt och aldrig glömma och framför allt tillåta sig att prata om dem som inte finns här bland oss längre, gråta och skratta åt alla fina minnen. I söndags var vi till pappas grav och satte blommor och firade hans födelsedag tillsammans hela stora familjen. Efteråt åkte vi till Kanalcaféet och fikade och gjorde precis det, pratade om alla fina minnen och skrattade tillsammans. 

Flädersaft

Jag har länge varit sugen på att prova på att göra egen flädersaft och med en fläderbuske som växer på tomten kan man inte göra annat. Eller ska vi vara petnoga så är det grannens buske som växer in på vår tomt. Men Andreas gick över och frågade snällt och vi fick ta så mycket som vi ville. Receptet som jag hittade på recept.nu var väldigt enkelt och smidigt. Nu har saften stått och dragit i fyra dagar och i morse silade jag av den och hällde upp den på flaskor. Trots att jag är partisk så måste jag säga att det blev en väldigt god saft och jag kan inte annat än att känna mig lite stolt. När vi var på utflykt idag så hade vi med oss saften och den slank ner tillsammans med goda ostfrallor. Ikväll ska jag ta en promenad och plocka mer fläderblommor och göra en ny sats, har tagit sikte på en buske som växer här i närheten.

Fläderblomssaft 

Denna sats ger ca 2 1/2 liter färdig saft

• 30 st fläderblomsklasar
• 3 st stora citroner
• 1,5 liter vatten
• 1,5 kg strösocker
• 50 g citronsyra

1. Lägg blomklasarna i en rostfri hink eller en stor bunke som rymmer minst 5 liter (ett tips är att skölja av blomklasarna innan).

2. Borsta citronerna i varmt vatten och skiva dem i tunt. Lägg ner skivorna tillsammans med fläderblommorna.

3. Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra.

4. Häll den heta vätskan över fläderblommorna och citronskivorna. 

5. Täck med lock och låt stå i 3 dagar. 

6. Sila den och häll upp den på väl rengjorda flaskor. 

7. Förvara i kyl. Den kan också frysas för längre hållbarhet. 

Bilder: Privata (Made by Dila)

Lite av varje...

 

 Bilder: Privata (Made by Dila)

I morse vaknade vi tidigt och efter en god frukost bestämde vi oss för att sticka och bada. Väderprognosen hade sagt regn och åska på eftermiddagen så därför tänkte vi passa på. Idag blev det bad vid "Sommarhemmet". Solen försvann snabbt och ersattes av moln men det var fortfarande skönt i luften. Olivers kompis Pontus med familj slöt upp vid badet och grabbarna hann bada en timme ungefär innan himlen öppnade sig och regnet kom. Väl hemma igen blev det taccos och sen lite siesta. På kvällen tog vi en biltur och gav oss ut på lite spaning, och sedan en snabbkaffe hos moster G innan vi åkte hem igen. Oliver har bestämt att vi ska kolla på Emil i Lönneberga nu, så fram med chipsen och dags för lite familjemys...

Myspys i parken

 Linus, Linda B, Felix, Elvira, svägerskan och Mille.

Idag tillbringade vi eftermiddagen i Rothoffsparken tillsammans med svägerskan, Felix & Elvira samt Linda B, Linus & Lukas. Tre mammor, sex barn, en hund, kaffe, festis, fikabröd och mat till änderna. strålande sol, grönska och lekpark. Kan det bli bättre!?! Oliver var jätte duktig som hjälpte till och hade koll på småkillarna.

 Kusinerna Felix och Oliver.

 Oliver och Felix matar änderna. 

Linus är på språng till lekparken.

Härliga fredag

Oliver pumpar vatten för fullt.

Fruktpaus i gröngräset.

"Trädkonst"

Oliver, Jocke och Emil undersöker denna lekställning.

Igår gjorde Oliver och jag en utflykt till stans nya lekpark som är en temapark inriktad på teknik och fysik. Många spännande saker att testa, varav vattenleken nog var populärast om man får bedöma efter var de flesta barnen befann sig. Efter en stund dök min vän Annas man Jocke upp med deras son Emil som är jämngammal med Oliver. Killarna busade runt i värmen medan vi vuxna försökte hålla oss i skuggan. Lekparken föll väl i smak och kommer att besökas många fler gånger.

Oliver är fullt koncentrerad på pastasalladen.

Oliver busar i vattnet med en nyvunnen tjejkompis.

Mina fötter stannade kvar på torr mark,
det kalla vattnet lockade inte alls.

På kvällen när Andreas slutade jobbet beslöt vi oss för att ta vara på den underbara kvällen och packade ner kvällsmaten och badkläderna och åkte ut till Sundbyholm. Det blev en femstjärnig middag i solnedgången. Grabbarna tog sig ett kvällsdopp medan jag satt kvar på stranden och njöt av det fina skådespel som utspelade sig på kvällshimlen.

Västkusten, here we come...

På lördag bär det iväg ner till Mellbystrand på västkusten för en veckas semester. Det ska bli jätte skönt att komma hemifrån och se lite annat. Dessutom älskar jag havet. Stugan vi hyrt ligger bara 200 meter från havet. Är det för kallt att bada så finns det en tempererad saltvattenpool 400 meter från där vi bor. Nu håller vi på och tvättar så att vi har rena kläder att packa i väskorna. Det stora problemet är hur mycket eller lite man ska ha med sig. Jag hör ju till den första typen som vill vara förutseende och gärna packar allt för mycket (eller väldigt mycket för mycket!!!). Det brukar bli att jag använder en fjärdedel av det jag tagit med. Men man vet ju aldrig vad det blir för väder, eller hur?
I morgon måste jag ned på stan och fixa linser, solskyddsfaktor, några linnen och tröjor etc. Har jag tur så har mina nya glasögon kommit så att jag kan få med mig dem på semestern. Ska hinna städa hemma också och till sist ta de svåra beslut om vad som ska ner i väskorna. I morgon kväll åker vi till Julita och firar midsommarafton med Inger och Lars. Det blir lugnt eftersom vi åker tidigt på lördag. Nu gäller det bara att hålla tummarna att vi får tur med vädret. Gärna lika strålande som vi hade förra året vi var på västkusten!

Sommarlov!

Nu är sommarlovet äntligen här. Jag har slutat skolan och Oliver är ledig från dagis. Det är skönt att skolan är över för den här terminen, jag var rejält skoltrött sista tiden. Trots att det inte gick bra på sista tentan så är jag glad att den är gjord. Väntar på tentaresultatet som kommer nästa vecka. Jag är nästan 100 % säker att jag kuggat men det är skönt att få veta så att jag kan planera in omtentan den 19:e augusti om det behövs.

Förra helgen tog lillebror Max studenten. Jag kan inte fatta att lilla Nassegrisen blivit så stor. Det var firande hela dagen med släkt och vänner med en avslutad grillning på kvällen. Idag har Oliver, jag, Olle, Linda B och Isabelle varit i Rothoffsparken och haft picknick. Oliver och Olle busade runt och lekte i lekparken där. Rothoffsparken är verkligen en grön oas här i E-tuna där man kan ta det lugnt och koppla av.

I morgon jobbar Andreas sista dagen sedan har han semester i två veckor. På midsommardagen bär det av till Mellbystrand på västkusten, ligger mellan Halmstad och Båstad. Vi har hyrt hus där en vecka tillsammans med Inger och Lars. Det ska bli jätte kul. Hoppas vi får lika strålande väder vi hade förra året.